真空瓶，也称为低温杜瓦瓶或保温瓶，是一种双壁容器，其间的空间是真空的。它是由英国化学家和物理学家詹姆斯·杜瓦爵士于19世纪90年代发明的。保温瓶是一种专有名称，适用于一种由金属外壳保护的形式。

  低温杜瓦瓶被设计成通过防止热量从周围环境传递到液体来保存液化气体。壁之间（通常是玻璃或钢）的真空空间实际上是不导热的；通过镀银或玻璃钢将辐射降至较低。热量可以传递到内部容器内部的主要路径位于容器的颈部，即壁仅有的连接处，因此使壁尽可能小。这种热隔离同样适用于加热，热液体在瓶中高温保存数小时。